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人民日报报道低温鲜乳得益乳业骄人业绩引关

2019/06/20 来源:庆阳信息港

导读

随着热天气中伏天的来临,降火消暑的各类饮品也迎来了一年中的销售旺季。家住山东的戴阿姨给全家人准备了当地的得益低温鲜乳,小儿子爱喝得益希腊酸

  随着热天气中伏天的来临,降火消暑的各类饮品也迎来了一年中的销售旺季。家住山东的戴阿姨给全家人准备了当地的得益低温鲜乳,小儿子爱喝得益希腊酸奶,自己喝的比较多的是得益鲜境鲜奶,而在广告公司做策划的女儿则偏爱得益优麦风味发酵乳,酵乳中参杂了燕麦粒,口味香甜又易饱腹消暑,非常适合早餐食用。

  从山东某卖场的乳制品销售负责人那得知,较之高温杀菌的常温奶,低温鲜乳以其新鲜口感,活性营养更获消费者喜爱,而本土品牌得益乳业旗下的中高端鲜乳产品,已经连续好几个月出现售罄,遭到消费者的哄抢。得益敢为人先,先建牧场,后做市场,坚持低温鲜乳制品40年,凭借其高品质与醇正新鲜的口感,赢得了大众的喜爱。某业内人士解释到。

  低温鲜奶市场迎红,专家称选择品牌产品更有保障

  中国奶业协会提供的数据显示,截止2015,常温奶增速只有2.7%左右,低温鲜乳近年却每年始终保持着24.3%的增幅,与增速对比,低温鲜乳是整体乳业增速的4倍。低温鲜奶市场虽迎来爆发期,但目前来看,市场上的低温鲜乳良莠不齐。那么如何才能选择一款口感与品质俱佳的低温鲜乳呢?

  1、看奶源:奶源好,才有好鲜奶。中国奶协乳制品工业委员会副主任顾佳升表示,巴氏鲜乳制品对奶源的要求很高,必须采用新鲜无污染的就近奶源,牛奶从挤出到生产必须在24个小时内完成,全程2℃6℃冷藏。因此,低温鲜乳制品厂家要有自己的奶源基地,实现规模养殖和机械挤奶,否则就无法生产低温鲜乳制品。

  2、看工艺:工艺好,才能保证安全。原奶中重要卫生指标之一是菌落总数,目前欧盟标准为低于10万个/毫升,我国的国家标准是200万个/毫升。而事实上,如果菌落总数超过30万个/毫升,就无法加工成巴氏鲜乳制品。

  3、看冷链:冷链好,才能锁住新鲜。乳业专家王丁棉认为,低温鲜乳制品必须以新鲜牛奶为原料,保质期短,适宜的销售半径为300公里,全程必须在摄氏度的冷藏环境中运输储存。

  专注成就中国鲜乳制品专家,得益乳业引人民关注

  低温鲜乳发展条件虽然严苛,但总有人敢于挑战,颇具市场眼光的山东得益乳业,早早发现了低温鲜乳这一极具潜力的市场,专注低温市场40年,具有得天独厚的优势。早在建业之初,得益乳业就选择了一条可持续、务实但缓慢的发展战略先建牧场,后做市场。在东营、淄博、潍坊等的黄河三角洲生态牧场基地,与黄河三角洲自然保护区相邻,建立绿色AA工程示范牧场。孕育纯种荷斯坦奶牛数万头,TMR 全混合日粮饲喂方式,全封闭真空挤奶,鲜奶指标超过欧盟,鲜奶蛋白指标3.30%,脂肪4.0%,菌落总数1万cfu/ml,是欧盟标准的1/10;体细胞30cfu/ml,达到新西兰水平。得益不仅在奶源上重点发力自建生态牧场,其在国际检测、巴氏杀菌工艺、全程低温储运、24小时新鲜送达上全部实现中国高端低温奶五大标准。其生产出来的乳品一举获得鲁中人民乃至全国人民的喜爱。

  在全国液态奶消费者满意度调查上,得益六次获得消费者满意度名。2016年中国国际妇女儿童产业博览会上得益旗下产品鲜境与优麦分别获得全场大奖品质金奖。特别值得一提的是,在近期由齐鲁晚报发起的山东省乳制品盲测活动中,鲜境与优麦又再次分获得鲜奶组和酸奶组的口感乳制品称号。黑马也是国内媒体给予得益的称谓,而在报道近期低温鲜乳市场行业动向时,得益的骄人业绩,也引来《人民》的关注。

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