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特点点心香浓椰丝燕麦棒的做法

2019/05/15 来源:庆阳信息港

导读

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黄油室温软化后,加入植物油和细沙糖,用电动打蛋器搅打均匀;

分次加入全蛋液,继续快速打发,至均匀奶油糊状;

低粉过两遍筛,再筛入奶油糊;

加入速食燕麦片;

加入黑芝麻;

用手抓成均匀面团;

将面团铺在7寸方形慕丝圈中,用手摊平并压实,烤箱170度预热,放入饼皮,烤20分钟,取出待用;

等待饼皮烤制的进程中可以制作内馅,将牛轧糖放入碗中,用微波炉加热至溶化;

倒入椰丝;

用汤勺尽量搅拌均匀;

将内馅舀在烤好的饼皮上,用蘸过水的汤勺背面渐渐推匀、压平;

烤箱170度预热,烤20分钟左右,取出放凉后切块便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.牛轧糖比较甜,所以细沙糖的量不需太多;

2.内馅易熟,先将饼皮烤至7分熟,再与内馅1同烤制;

3.如果没有牛轧糖,可以用炼乳代替,注意相应增大细沙糖的用量。

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